САЛАТИ 350 гр.
ГЛОРИЯ ПАЛАС
/Домати, прясно изпечена чушка и биволско сирене/ (6) – 7.90 лв
СВЕЖИ РОЗОВИ ДОМАТИ С БИВОЛСКО СИРЕНЕ
/Слайсиран розов домат с биволско сирене и студено пресованзехтин/ (6) – 8.90 лв
ШОПСКА САЛАТА
/Кубчета домат, краставица,зелена чушка червен лук, маслина, сирене и студено пресован зехтин/ (6) – 6.90 лв
ГРЪЦКА САЛАТА
/Свежи домати, краставица, маслини, червен лук и мариновано сирене в домашен зехтин и риган/ (6) – 7.90 лв
САЛАТА ЦЕЗАР
/Гриловано пилешко филе със салати айсберг, маруля, чери домати, пармезан, крутони и цезар сос/ (1, 6) – 8.90 лв
МИКС ЗЕЛЕНИ САЛАТИ С РИБА ТОН
/Микс зелени салати с чери домати риба тон и филетиран бадем/ (4, 9) – 9.90 лв
САЛАТА МАРИНОВАНИ ТИКВИЧКИ
/Сотирани тиквички с чесън и копър, домат и краве сирене/ (6) – 6.90 лв
ТАРАМА ХАЙВЕР С БРУСКЕТИ
/Мус от домашно приготвен хайвер, зeхтин и брускети/ 150 гр. (1, 4) – 6.90 лв
КАРПАЧО ОТ СЬОМГА
/Тънко нарязана филе от сьомга с масло и препечен хляб/ 150 гр. (1, 4) – 12.90 лв
Печени люти чушки в марината 150 гр. (1, 4) – 3.20 лв
ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ
КАЛМАР В КОНЯК
/Калмар в масло,коняк и бяло вино/ 180 гр. (2, 6) – 12.50 лв
СКАРИДИ В PERNOD
/Задушени скариди в PERNOD сос/ 150 гр. (2, 10) – 18.70 лв
ГРИЛОВАН ОКТОПОД
/Октопод на грил върху свежи зеленчуци/ 250 гр. (2) – 24.90 лв
ФОА ГРА
/Фламбиран Гъши дроб върху канапе от ананас/ 150 гр. – 14.90 лв
ЗАПЕЧЕНО ОВЧЕ ИЛИ БИВОЛСКО СИРЕНЕ
/със сладко от смокини/ 150 гр. (6) – 8.70 лв
МАНАТАРКИ В МАСЛО И БЯЛО ВИНО
/Задушени манатарки в масло, бяло вино и чесън/ 150 гр – 10.90 лв
МЕЗЕТА 100 гр
ДОМАШЕН СУДЖУК ОТ КОНСКО МЕСО
7.50 лв
ДОМАШНО ОВЧЕ СИРЕНЕ
(6) 5.90 лв
ВРИАЦИЙ ОТ СИРЕНА
6.90лв
ФИЛЕ ЕЛЕНА
8.90 лв
ТЕЛЕШКА ПАСТЪРМА
10.50 лв
ПАСТА И РИЗОТО 300 гр.
ТАЛИАТЕЛИ С ТИКВИЧКИ, ЧЕРИ ДОМАТИ И БОСИЛКОВО ПЕСТО
(1, 3) 10.90 лв
ТАЛИАТЕЛИ С ПИЛЕШКО И БРОКОЛИ
(1, 3, 6) – 11.90 лв
РАВИОЛИ СЪС СПАНАК И СИНЬО СИРЕНЕ
(1, 3, 6) – 9.90 лв
РИЗОТО С ТЕЛЕШКО И МАНАТАРКИ
(6) – 13.90 лв
РИЗОТО А ЛА ПРИМАВЕРА
/Тиквичка, морков, лук и сметана/ (6) – 8.90 лв
ПРЯСНА РИБА 300/350 гр.
БАЛКАНСКА ПЪСТЪРВА НА СКАРА
(4) 11.90 лв
ЛАВРАК НА СКАРА
(4) 15.90 лв
ЦИПУРА НА СКАРА
(4) 15.90 лв
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
БЬОФ СТРОГАНОВ
/Задушено телешко бон филе със сметана и лук с бял ориз/ 350 гр. (6) – 24.90 лв
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ
/Панирано Телешко бон филе върху канапе от картофи с ароматно масло със свеж копър/ 400 гр. (6) – 25.90 лв
СВИНСКИ МЕДАЛЬОНИ
/Свински медальони с праз и сос джу/ 300 гр. – 11.50 лв
СВИНСКО ПО АЗИАТСКИ
/Свински късове от бон филе, запържени със сладко-пикантен сос и зеленчуци, поръсени със сусам/ 350 гр – 12.50 лв
ПИЛЕШКО СЪС СКАМОРЦА И СУШЕНИ ДОМАТИ
/Пълнено пилешко филе със скаморца, сушени домати и шафранов сос, гарнирано с зеленчукови ивици в бульон/ 350 гр. (6, 7) – 10.90 лв
ПИЛЕШКО ФИЛЕ В ЕСТРАГОНОВ СОС
/Запечено филе от пиле в естрагонов сос, гарнирано с броколи/ 350 гр. – 10.90 лв
АГНЕШКО ПЕЧЕНО
/Руло от агнешко гарнирано със сотирани картофи и зелени салати/ 400 гр. – 22.90 лв
ФИЛЕ ОТ СЬОМГА
/Запечено филе от сьомга със сметанов сос и каперси/ 250 гр. (6) – 23.90 лв
СТЕКОВЕ И МЕСТНИ ДЕЛИКАТЕСИ
ДОМАШНИ ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА НА СКАРА
/Кюфтета от телешко месо, гарнирани с домашни пържени картофи и лютеница/ 350 гр. – 10.50 лв
ТЕЛЕШКИ СТЕК С ПЕПЪР СОС И ТРЮФЕЛ ПАСТА
/Зряло минимум 30 дни телешко България/ 230 гр. – 29.50 лв
ЧИКАГО СТЕК
/Зряло минимум 48 дни телешко Блек Ангус – Тексас/ 220 гр. – 35.80 лв
Т- БОН ОТ МЛЕЧНО ТЕЛЕ
/Зряло минимум 48 дни телешко Блек Ангус-Тексас/ 330 гр. – 37.90 лв
ТЕЛЕШКИ СУДЖУК НА СКАРА
300 гр. – 10.50 лв
СВИНСКА ВРАТНА ПЪРЖОЛА НА СКАРА
200 гр. – 10.50 лв
СВИНСКИ ДАТСКИ СТЕК НА СКАРА
/Котлет от черно прасе (Дания)/ 300 гр. – 18.50 лв
ГАРНИТУРИ 150 гр.
ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
3.50 лв
ДОМАШНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ
(6) 3.90 лв
ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
/Броколи, бейби моркови и карфиол/ (7) – 3.90 лв
ЗЕЛЕНЧУКОВИ ИВИЦИ В БУЛЬОН
/Морков, целина, чушка, тиквичка/ (7) – 3.90 лв
ЕДРОСМЛЯНА ЛЮТЕНИЦА
2.90 лв
СУПИ 300 гр
(2, 3, 4, 6, 7, 8)
ПИЛЕШКА СУПА
5.90 лв
СУПА НА ДЕНЯ
5.90 лв
ДРУГИ
ЧИАБАТА НАТУРАЛНА
50 гр. (3, 6) – 0.60 лв
ЧИАБАТА ЧЕРНА
50 гр. (3, 6) – 0.60 лв
ТЕЛЕШКИ БУРГЕР С ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
300 гр. (3, 6) – 9.90 лв
ДЕСЕРТИ
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
100 гр (1, 3, 6) – 4.90 лв
ДОМАШНА НУГА
150 гр (3, 5, 6) – 5.90 лв
БИСКВИТЕНА ТОРТА С МАСКАРПОНЕ И БЯЛ ШОКОЛАД
150 гр (1, 3, 6) – 5.90 лв
МАНГО ТОРТА С ШОКОЛАДОВ МУС И КРИСПИ
150 гр (1, 3, 6) – 5.90 лв
АЛЕРГЕНИ
- ЗЪРНЕСТИ КУЛТУРИ,СЪДЪРЖАЩИ ГЛУТЕН
- РАКООБРАЗНИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ
- ЯЙЦА И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ
- РИБИ И РИБНИ ПРОДУКТИ
- ФЪСТЪЦИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ
- МЛЯКО И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
- ЦЕЛИНА И ПРОДУКТИ ОТ НЕЯ
- МЕКОТЕЛИ И ПРОДУКТИ ОТ ТЯХ
- ЯДКИ
- СИНАПИ СИНАПЕНО СЕМЕ (ГОРЧИЦА)
РАКИЯ 50 гр.
БУРГАСКА МУСКАТОВА – 3.20 лв
БУРГАС 63 ОБИКНОВЕНА – 3.50 лв
БУРГАС 63 БАРЕЛ – 4.50 лв
СТРАЛДЖАНСКА МУСКАТОВА – 3.90 лв
СРЪБСКА КРУШОВА ,ВИНО ЖУПА – 3.90 лв
ТРОЯНСКА СЛИВОВА 3 ГОДИШНА – 3.90 лв
АРИСТОКРАТ – 5.90 лв
ВОДКА 50 гр.
АБСОЛЮТ – 3.90 лв
ФИНЛАНДИЯ – 3.90 лв
ЗЕЛЬОНАЯ МАРКА ТРАДИЦИОНА – 3.70 лв
РУСКИ СТАНДАРТ – 3.90 лв
РУСКИ СТАНДАРТ ПЛАТИНУМ – 4.90 лв
БЕЛУГА – 9.90 лв
AНАСОНОВИ НАПИТКИ 50 гр.
УЗО ПЛОМАРИ 0,200 гр. – 12.90 лв
УЗО ПЛОМАРИ – 3.90 лв
ПЕРНО – 4.80 лв
РИКАРД – 4.80 лв
УИСКИ 50 гр.
БУШМИЛС – 4.80 лв
ДЖЕЙМИСЪН – 4.90 лв
БУШНИЛС БЛЕК БУШ – 6.80 лв
ТЮЛМОР ДЮ – 4.90 лв
ДЖОНИ УОКЪР РЕД ЛЕЙБЪЛ – 4.70 лв
ДЖЕЙ ЕНД БИ – 4.90 лв
ДЖИМ БИЙМ – 4.90 лв
ДЖАК ДАНИЕЛС – 6.50 лв
ДЖОНИ УОКЪР БЛЕК ЛЕЙБЪЛ – 8.90 лв
ЧИВАС РЕГАЛ 12 год. – 8.90 лв
ГЛЕНФИДИХ 12 год. СИНГЪЛ МАЛЦ – 10 .90 лв
ОУБАН СИНГЪЛ МАЛЦ – 11.90 лв
ЛАФРОЙГ 10 г. МАЛЦ – 11.90 лв
ДРУГИ 50 гр.
РОМ ХАВАНА ЧЕРЕН 7 год. – 6.90 лв
РОМ ХАВАНА БЯЛ 3 год. – 3.90 лв
РОМ КАПИТАН МОРГАН ДЖАМЕЙКА – 4.90 лв
КОНЯК V.S.O.P. КУРВОАЗИЕ – 8.90 лв
ДЖИН БИФИТЪР – 4.90 лв
ДЖИН ТАНКЕРЕЙ – 5.90 лв
ЛИМОНЧЕЛО МАРКАТИ – 4.30 лв
ЙЕГЕРМАЙСТЕР – 4.50 лв
ЛИКЬОР АМАРЕТО ДИСАРОНО – 4.90 лв
БЕЙЛИС – 4.80 лв
БРАНКА МЕНТА ИТАЛИЯ – 4.70 лв
ФЕРНЕТ БРАНКА ИТАЛИЯ – 4.70 лв
БИРА
КАМЕНИЦА СВЕТЛО 0.500 мл – 3.90 лв
СТАРОПРАМЕН 0.500 мл – 3.90 лв
СТЕЛА АРТОА 0.330 мл – 3.90 лв
ХАЙНИКЕН 0,330 мл – 4.50 лв
СТОЛИЧНО БОК 0.400 мл – 4.00 лв
СТОЛИЧНО ВАЙС 0.400 мл – 4.00 лв
БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
МИНЕРАЛНА ВОДА КНЯЖЕВСКА 500 мл – 1.80 лв
МИНЕРАЛНА ВОДА КНЯЖЕВСКА 1.500 мл – 2.90 лв
ПРОДУКТ НА КОКА КОЛА 250 мл – 2.20 лв
СОДА КИНЛИ 250 мл – 2.00 лв
НАТУРАЛЕН СОК ГРЕНО 250 мл – 2.90 лв
ФРЕШ 250 мл – 5.00 лв
САН ПЕЛЕГРИНО 250 мл – 3.20 лв
СТУДЕН ЧАЙ САН БЕНЕДЕТО 500 мл – 3.50 лв
РЕД БУЛ 200 мл – 5.00 лв
ТОПЛИ НАПИТКИ
КАФЕ ЕСПРЕСО ДЖУЛИОС МЕЙН 60 мл – 1.90 лв
КАФЕ ЕСПРЕСО БЕЗКОФЕЙН 60 мл – 1.90 лв
КАПУЧИНО 120 мл – 2.90 лв
МЛЯКО С КАКАО 120 мл – 2.90 лв
ЧАЙ ДЕЛМАР 150 мл – 2.80 лв
МЛЯКО С НЕС 120 мл – 2.90 лв