Gloria Palace

Меню за фирмени събития

120 YEARS TRADITION IN CLASSICAL FOOD

Примерно меню за вашите специални поводи или тържества

НИЕ МОЖЕМ ДА ОТГОВОРИМ НА ВАШИТЕ ЖЕЛАНИЯ ЗА СЪБИТИЕ!!!

В зависимост от вашият избор!

Цената за куверт е от 30 лв. до 50 лв.

Примерно меню

Салата:

Салата Глория Асорти – домати, кътък с краставички, печена чушка с чесън, маслинова паста, мариновано меко сирене, хрупкави брускетки – 300 гр

или

Салата Шопска – свежи домати, краставици, лук,чушка, сирене и дресинг – 300 гр.

или

Микс зелени салати с айсберг, лоло росо, чери домати и пармезан – 300 гр

Студени предястия на плата:

Тепанада от маслини – 120 гр
Тарама хайвер – 120 гр
Тепанада от авокадо – 120 гр

или

Вариации от брускети в /различно съчетание/ – 30 гр – 1 бр

Топли предястия:

Палачинкови хапки с млечен пастет и пушенo пилешко – 180 гр.

или

Чушки бюрек с млечен сос – 180 гр.

или

Панирани пилешки хапки с корнфлекс -150 гр

или

Панирани кашкавалени хапки – 150 гр

Основно ястие:

Шпиковано Телешко по оригинална рецепта, поднесена с хрупкави картофи соте и деми сос– 350 гр

или

Задушена вратна пържола маринована по оригинална рецепта, поднесена с хрупкави картофи соте и сос барбекю – 350 гр

или

Пиле с моцарела и сушени домати с гарнитура от оризова мозайка – 350 гр.

или

Шпиковано свинско по оригинална рецепта, поднесена с хрупкави картофи соте и деми сос– 350 гр

или

Телешки кюфтета на скара с пържени картофи и лютеница – 300 гр

или

Маринована пилешка пържола на скара със зелечуци на BBQ 350 гр

Десерт:

Бисквитена торта с маскарпоне и бял шоколад 120 гр

или

Манго торта с шоколадов мус 120 гр

или

Шоколадова торта с три вида мус 120 гр

Напитки и комплименти:

Минерална вода – 0.500 мл

Газирани напитки на CocaCola – 250 мл